Popovers Muffin Pan Producer Nonstick Popover Pan Factory
Hallo allemaal, welkom op het uTry.it-kanaal. Dit is Amy Tong.
Vandaag heb ik dit heerlijke bijgerecht om met je te delen dat je vakantiemaaltijd naar een hoger niveau zal tillen.
Het is goudbruin en knapperig aan de buitenkant en licht en luchtig aan de binnenkant.
Ze zijn beter warm of heet geserveerd, want ze zijn nog lekkerder als je ze serveert met een beetje kruidenboter!
Volg me naar de keuken en ik laat je zien hoe je deze Popovers met Kruidenboter maakt.
Om de Kruidenboter te bereiden hebben we 1 klein teentje knoflook nodig.
Haal het papier eraf en hak fijn.
Vervolgens hebben we 2 theelepels rozemarijn nodig.
Pluk het bladgedeelte en gooi de stelen weg.
Hak de rozemarijn fijn, want je wilt wel het aroma, maar niet in grote stukken bijten.
We hebben ook 2 theelepels verse tijmblaadjes nodig.
Geef ze ook een grove hak.
Het laatste kruid is 2 theelepels verse
bieslook.
Het is gemakkelijker om met een keukenschaar te knippen dan te snijden met een mes.
Doe 8 eetlepels gezouten en zachte boter in een mengkom.
Voeg de knoflook en de kruiden toe die we net hebben gesneden.
Rasp vervolgens de schil van een 1/2 citroen.
Roer alle ingrediënten door elkaar tot alles goed is opgenomen.
Daarom is het belangrijk om zachte boter te gebruiken, omdat de ingrediënten zich gemakkelijk mengen.
Breng je kruidenboter over op een plasticfolie en rol het in een blok.
Draai de uiteinden van je plastic folie stevig vast en laat je boter minstens 2 uur in de koelkast afkoelen of tot hij stevig is.
Verwarm je oven voor op 425 graden Fahrenheit.
Om het popover-beslag te bereiden, hebben we 3 grote eieren op kamertemperatuur nodig.
Geef ze een goede garde om de dooiers te breken.
Klop vervolgens 1 kopje volle melk erdoor, OEM7RFQ ook
op kamertemperatuur.
We hebben ook 1 theelepel koosjer zout, 2 theelepels verse tijmblaadjes,
2 theelepels verse bieslook en 1 1/2 eetlepels gesmolten boter nodig.
Zeef vervolgens in 1 kopje bloem voor alle doeleinden.
Als alle bloem erdoor is gezeefd, klop je het snel door tot alle ingrediënten net zijn gecombineerd.
Je beslag is klaar als er geen grote klonten meer zijn.
Meng het beslag niet te lang, want je wilt niet dat de Popovers er taai uitkomen.
Breng je beslag over in een maatbeker met een bekerglas.
Het zal veel gemakkelijker zijn als het tijd is om je popover-pan te vullen.
Dit is de popover pan die ik heb gebruikt.
Plaats het op een gewone bakplaat voor gemakkelijke overdracht.
Dit recept maakt precies 12 popovers, dus dit is de perfecte pan om te gebruiken.
Ik zal de productlink onder deze video plaatsen ter referentie.
Bestrijk de bodem en de zijkanten van je popover-pan met 1 eetlepel gesmolten boter.
Zet de ingevette popover-pan 2 minuten in de voorverwarmde oven om op te warmen.
Deze stap geeft je popovers de
goudbruine en knapperige korst.
Als de 2 minuten voorbij zijn, trek je je popover-pan voorzichtig halverwege uit de oven.
Wees heel voorzichtig, want de pan is heet.
Vul de popover-pan met het beslag tot hij net voor de helft vol is.
De popover zal nogal wat opduiken terwijl ze bakken, daarom noemen ze popovers!
Vul je pan dus niet te vol.
Hier is nog een tip voor je. Voor een geslaagde popover mag u NIET gluren tijdens de baktijd!
Bak ze precies 26 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat ze voor het serveren iets afkoelen op een rooster.
Zie je hoeveel ze opdoken?
Deze zijn echt geweldig en heerlijk!
Terwijl je popovers afkoelen, haal je de kruidenboter uit de koelkast.
Haal de boter uit de verpakking en snijd hem in plakjes als deze nog koud is.
Doe je boter in een botervlootje en laat het een paar minuten opwarmen op kamertemperatuur voordat je het serveert.
Deze popovers en de kruidenboter zijn echt een geweldig paar!
Ik hoop dat je deze recepten zult uitproberen, want de popovers zijn absoluut het perfecte bijgerecht voor je vakantiemaaltijd.
Vergeet voordat je gaat niet op de abonneerknop te klikken en je te abonneren op mijn kanaal.
Zo weet je als eerste wanneer ik iets lekkers op tafel zet.
En onthoud: eet, drink en wees gelukkig!
Heel erg bedankt voor het kijken en ik
zie jullie allemaal volgende week!